{"product_id":"harina-centeno-organica-1k","title":"Harina Centeno orgánica (1k)","description":"\u003ch2\u003e🌾 Harina de Centeno Orgánica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eharina de centeno orgánica\u003c\/strong\u003e es producida por nuestroa amigos de \u003cstrong\u003eBudi\u003c\/strong\u003e, en la Región de La Araucanía, donde se trabaja con una agricultura que respeta la tierra, las semillas y los ciclos naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl centeno tiene un \u003cstrong\u003esabor más intenso y levemente ácido\u003c\/strong\u003e, que aporta mucho carácter a las preparaciones. Además, es una harina rica en fibra, por lo que es una excelente alternativa para quienes buscan incorporar más granos integrales a su alimentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal para preparar \u003cstrong\u003epanes, masas madre, galletas, queques o mezclar con otras harinas\u003c\/strong\u003e para darles más sabor y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eProducción orgánica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElaborada con centeno cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando los procesos naturales del cultivo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍲 \u003cstrong\u003eIdea para la cocina:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePan de centeno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes (todos disponibles en nuestra web)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e300 g de harina de centeno orgánica\u003cbr\u003e200 g de harina de trigo\u003cbr\u003e10 g de sal\u003cbr\u003e350 ml de agua\u003cbr\u003e10 g de levadura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmasar unos minutos y dejar reposar hasta que doble su volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDar forma al pan y hornear hasta que esté bien dorado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e la harina de centeno queda muuuuuy bien con semillas de maravilla, linaza o sésamo para darle aún más sabor y textura crocante! 🌾🍞\u003c\/p\u003e","brand":"Budi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43623136198769,"sku":null,"price":4490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/3442\/7761\/files\/ChatGPTImage12jul2026_12_17_01p.m..png?v=1783870128","url":"https:\/\/cholitas.cl\/en\/products\/harina-centeno-organica-1k","provider":"Cholitas del Cacao","version":"1.0","type":"link"}