🧄 Ajo Chileno Agroecológico
Se cultiva de forma agroecológica (en María Pinto o en Lampa), sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando los tiempos de la tierra.
Este ajo es un guerrero natural: refuerza defensas, combate infecciones y regula la presión... todo mientras añade ese saborcito y picantito a nuestras comidas!
Es un básico: sirve para salteados, guisos, salsas o levantar cualquier plato.
🌱 Producción agroecológica
Sin agrotóxicos, cuidando el suelo.
🍲 Idea rápida:
Ajo confitado en miel
Ingredientes (todos disponibles en nuestra web)
Cabeza de ajo
Miel
Preparación
Separar los dientes de ajo y pelarlos.
Ponlos en un frasco de vidrio
Cubrir con miel.
Dejar por al menos 3 semanas e ir dando vuelta el frasco para que todos los ajos se cubran de miel (ya que flotan).
Agregala en tus comidas o así solito como una tremenda medicina sube defensas en este otoño.
💡 Tip: queda increíble en tostadas, quesos o para darle un toque distinto a platos salados. 🧄🍯✨
