Champiñón Ostra fresco (150 g)

Champiñón ostra (150 g) cultivado a pequeña escala en Melipilla por Setas del Campo, limpio de tóxicos.

De textura carnosa y sabor suave, es el hongo más versátil de la cocina: perfecto salteado con orégano fresco y ghee, en tacos con nuestras tortillas de maíz y quesito de cabra, en pastas o como reemplazo de la carne en guisos. Aporta proteína vegetal, fibra y vitaminas del grupo B.

Conservación: en el refrigerador, en bolsa de papel (no plástico), dura 5 a 7 días.

Encarga de domingo a martes y recíbelo el jueves en Providencia, Ñuñoa, Las Condes, Vitacura, La Reina, Lo Barnechea y Santiago Centro.