Budi
Papa Nativa (500g)
Papa Nativa (500g)
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🥔 Papa Nativa Mix Orgánica
Papitas nativas del sur de Chile, cultivadas con amor y sin tóxicos.
Colores y sabore, texturas y una historia que viene de muy atrás. Estas papas nativas orgánicas son cultivadas por Budi Folö, en el Lago Budi, Región de La Araucanía, respetando la tierra, las semillas y los tiempos de la naturaleza.
Además de ser lindas (sí, también se come con los ojos), son una muy buena fuente de energía, fibra, vitaminas y minerales como potasio, magnesio y hierro. Sus colores no son solo un lujo: muchas variedades contienen antocianinas y polifenoles, antioxidantes naturales que ayudan a proteger nuestras células.
¿Nuestro consejo? No les saques la piel. Ahí también vive una buena parte de sus nutrientes... y de su sabor.
Van increíble al horno, cocidas, salteadas o simplemente con un buen aceite de oliva y un poco de sal.
🌱 Producción orgánica
Cultivadas en el Lago Budi sin pesticidas ni fertilizantes químicos, cuidando la biodiversidad, las semillas nativas y la salud del suelo.
🍲 Papas nativas al horno (de esas que desaparecen rápido)
Ingredientes (todos disponibles en nuestra web)
Papa nativa mix
Aceite de oliva!
Ajo chileno
Romero fresco
Sal
Pimienta
Preparación
Lavar bien las papas y cortarlas por la mitad, sin pelarlas.
Mezclar con aceite de oliva, ajo picado, romero, sal y pimienta.
Llevar al horno hasta que estén doradas por fuera y bien tiernas por dentro.
💡 Un dato: cuando salen del horno cuesta no ir picando una... después otra... y otra más. Si llegan todas a la mesa, es casi un milagro. 🥔🤎
Que sea Agroecológico significa que proviene de un sistema de producción sustentable que respeta y regenera la tierra, protege la biodiversidad y cuida la salud del ecosistema completo.
¿Qué garantiza un producto agroecológico?
✓ Sin químicos sintéticos: Libre de pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales
✓ Cultivo regenerativo: Prácticas que mejoran la fertilidad natural del suelo
✓ Biodiversidad protegida: Respeto por los ciclos biológicos y el equilibrio del ecosistema
✓ Producción consciente: Elaborado con métodos tradicionales y procesos naturales
La agricultura agroecológica combina el conocimiento ancestral con la ciencia moderna para ofrecerte alimentos de alta calidad nutricional, cultivados en armonía con la naturaleza. Al elegir productos agroecológicos estás apoyando la salud de tu cuerpo, la regeneración de los suelos y el bienestar de las comunidades y familias productoras.
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