Queso de Cabra artesanal de Ovalle (1 kg)

1 kilo de queso de cabra artesanal del norte de Chile, de la zona de Ovalle. Hecho en pequeña escala, sin aditivos, mantecoso y con ese toquecito ácido que solo da la leche de cabra. El formato pa' la familia quesera, a mejor precio por gramo.

Rinde pa' todo: picoteo con pan de masa madre, ensaladas de espinaca y frutillas, pizzas, pastas, tartas de verduras. Con miel de quillay y nueces es postre. Se puede porcionar y una parte va al congelador sin drama. 🐐

¿Mucho queso? También está el de 250 g y el de 150 g.

Conservación: en el refrigerador, envuelto en papel mantequilla o en un frasco con tapa, dura 2 a 3 semanas. Porcionado y bien envuelto se congela hasta 3 meses.

Encarga de domingo a martes y recíbelo el jueves en Providencia, Ñuñoa, Las Condes, Vitacura, La Reina, Lo Barnechea y Santiago Centro.