Queso de Cabra artesanal de Ovalle (250 g)

250 g de queso de cabra artesanal del norte de Chile, de la zona de Ovalle. Hecho en pequeña escala, sin aditivos, cremoso y con ese toquecito ácido que solo da la leche de cabra.

El tamaño justo pa' la semana: a mordiscos con pan de masa madre, desmenuzado sobre una ensalada de espinaca y frutillas, derretido en una pizza o rallado encima de unas pastas. Con miel de quillay y nueces es postre. 🐐

¿Quieres probar primero? Está el de 150 g. ¿Son familia quesera? El kilo sale más conveniente.

Conservación: en el refrigerador, envuelto en papel mantequilla o en un frasco con tapa, dura 2 a 3 semanas. Sácalo 20 minutos antes de comerlo pa' que suelte sabor.

Encarga de domingo a martes y recíbelo el jueves en Providencia, Ñuñoa, Las Condes, Vitacura, La Reina, Lo Barnechea y Santiago Centro.